CPP(酪蛋白磷酸肽)是一種 具有生物活性的多肽
CPP(酪蛋白磷酸肽)持鈣能力強
低聚果糖是指在蔗糖分子的果糖基上結合1-3個果糖的寡糖,呈直鏈狀。FOS少量存在于水果、蔬菜及谷類植物中。
低聚糖是由B-半乳糖苷酶作用于乳糖而得,可以合成。GOS不被人體消化酶所消化,是良好的雙歧桿菌增殖因子,熱穩定性良好,即使在酸性條件下亦穩定。